Корзина
38 отзывов
+380 57 714-13-40
+380
57
750-70-75
+380
50
402-50-58
+380
67
620-06-27
+380
57
764-60-04
 Сорбиновая кислота, фото 2

Сорбиновая кислота

215 грн./кг

212,85 грн./кг

Показать оптовые цены
  • 213 грн./кг
    при заказе от 200 кг
В наличииОптом и в розницу
Купить
Сорбиновая кислота
Сорбиновая кислота
215 грн./кг212,85 грн./кг
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (57) 750-70-75 Химическая продукция
  • +380 (50) 402-50-58 Химическая продукция
  • +380 (67) 620-06-27 Химическая продукция
  • +380 (57) 764-60-04 РТИ и Ткани
  • +380 (50) 412-52-42 РТИ и Ткани
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (57) 750-70-75 Химическая продукция
  • +380 (50) 402-50-58 Химическая продукция
  • +380 (67) 620-06-27 Химическая продукция
  • +380 (57) 764-60-04 РТИ и Ткани
  • +380 (50) 412-52-42 РТИ и Ткани
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (57) 750-70-75, Химическая продукция
      +380 (50) 402-50-58, Химическая продукция
      +380 (67) 620-06-27, Химическая продукция
      +380 (57) 764-60-04, РТИ и Ткани
      +380 (50) 412-52-42, РТИ и Ткани
    • Контактное лицо:
      Евгений Михайлович
    • Адрес:
      пр. Московский, 199Д, Харьков, Харьковская область, Украина
  • Условия возврата и обмена

Минимальный объем поставки от 25кг (мешок) Сорбиновая кислота представляет собой слабо пахнущие, кисловатые на вкус моноклинические бесцветные кристаллы, нерастворимые в воде, хорошо растворимы в спирте. Сорбиновая кислота (пищевая добавка Е200) применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебобулочных кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени). Так же применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Синонимы: пищевая добавка Е200, гександиеновая кислота

Сорбиновая кислота, также называемая транс-2,4-гександиеновой кислотой - вещество, состоящее из моноклинических бесцветных кристаллов со слабым запахом и кислым вкусом, нерастворимых в воде, но хорошо растворимых в спирте. Это вещество используют в виде добавки Е200, выполняющей роль консерванта.


Сорбиновая кислота содержится в соке многих растений, впервые она была выделена из ягод рябины, на латыни называемой Sorbus. Производство сорбиновой кислоты представляет конденсацию кетена и кротонового альдегида с добавлением кислотного катализатора. Образующийся лактон подвергают гидролизу и последующей дегидратации с получением сорбиновой кислоты.

Применение сорбиновой кислоты:

  • При консервировании плодов и овощей, соков, безалкогольных напитков для предупреждения развития плесневых грибов и других микроорганизмов.
  • Для производства кондитерских изделий, хлебобулочных продукции, приготовления джемов, рыбной икры, колбасных изделий, сыра, сгущенного молока.
  • На предприятиях, выпускающих табачные изделия и косметические средства.
  • Обрабатывают упаковочные материалы, в которых будут храниться пищевые продукты.


Свойства 2,4-гександиеновой кислоты:

  • препятствует росту и размножению различных видов микроорганизмов;
  • сохраняет вкус, цвет и запах пищевых продуктов;
  • не токсична для человека;
  • не оказывает канцерогенного действия;
  • положительно влияет на иммунитет и способствует очищению организма от токсинов;
  • продлевает срок хранения продуктов.


Молекулярный вес сорбиновой кислоты составляет 112,13, плотность при комнатной температуре составляет 1,204 г/см³, плавление происходит при температуре 134°С, кипение - при 228°С. Минимальное значение чистоты продукта - 99%, содержание мышьяка не превышает 3 мг/кг, а тяжелых металлов - 10 мг/кг.


Упаковка сорбиновой кислоты производится в мешки с вложенными внутрь полиэтиленовыми вкладышами. Хранить продукцию следует в сухих помещениях до 12 месяцев с момента изготовления. Добавка Е200 более безопасна при использовании для пищевых продуктов, чем другие виды консервантов, действие которых пока хорошо не изучено. Ее соотношение к массе продукта не должно быть более 0,1-0,2%.


Купить сорбиновую кислоту по оптимальной цене можно в компании "Химснабжение", поставляющей продукцию со склада, расположенного в Харькове в оговоренные сроки на выгодных покупателям условиях.

Характеристики
Основные
Производитель   Плазма
Страна производитель Китай
Вес 2000.0 (г)
Дополнительные характеристики
мешок 25 кг
  • Цена: 212,85 грн./кг
Категории
+380
57
750-70-75
Химическая продукция
+380
50
402-50-58
Химическая продукция
+380
67
620-06-27
Химическая продукция
+380
57
764-60-04
РТИ и Ткани
+380
50
412-52-42
РТИ и Ткани
ООО "Компания "Химснабжение"
Евгений Михайлович
Украина Харьковская область Харьков пр. Московский, 199Д
Карта