Корзина
71 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
+380577507075
+380504025058
+380676200627
+380577646004
 Сорбиновая кислота, фото 2

Сорбиновая кислота

190 грн.

188,10 грн.

Показать оптовые цены
  • 189 грн/шт.
    при заказе от 200 шт.
В наличииОптом и в розницу
Купить
Сорбиновая кислота
Сорбиновая кислота
190 грн.188,10 грн.
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380662051776
  • +380577507075 Химическая продукция
  • +380504025058 Химическая продукция
  • +380676200627 Химическая продукция
  • +380577646004 РТИ и Ткани
  • +380504125242 РТИ и Ткани
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380662051776
  • +380577507075 Химическая продукция
  • +380504025058 Химическая продукция
  • +380676200627 Химическая продукция
  • +380577646004 РТИ и Ткани
  • +380504125242 РТИ и Ткани
  • Контакты
    • Телефон:
      +380577507075, Химическая продукция
      +380504025058, Химическая продукция
      +380676200627, Химическая продукция
      +380577646004, РТИ и Ткани
      +380504125242, РТИ и Ткани
    • Контактное лицо:
      Евгений Михайлович
    • Адрес:
      пр. Московский, 199Д, Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      info@himsnab.com.ua
  • Условия возврата и обмена

Минимальный объем поставки от 25кг (мешок) Сорбиновая кислота представляет собой слабо пахнущие, кисловатые на вкус моноклинические бесцветные кристаллы, нерастворимые в воде, хорошо растворимы в спирте. Сорбиновая кислота (пищевая добавка Е200) применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебобулочных кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени). Так же применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Синонимы: пищевая добавка Е200, гександиеновая кислота

Сорбиновая кислота, также называемая транс-2,4-гександиеновой кислотой - вещество, состоящее из моноклинических бесцветных кристаллов со слабым запахом и кислым вкусом, нерастворимых в воде, но хорошо растворимых в спирте. Это вещество используют в виде добавки Е200, выполняющей роль консерванта.


Сорбиновая кислота содержится в соке многих растений, впервые она была выделена из ягод рябины, на латыни называемой Sorbus. Производство сорбиновой кислоты представляет конденсацию кетена и кротонового альдегида с добавлением кислотного катализатора. Образующийся лактон подвергают гидролизу и последующей дегидратации с получением сорбиновой кислоты.

Применение сорбиновой кислоты:

  • При консервировании плодов и овощей, соков, безалкогольных напитков для предупреждения развития плесневых грибов и других микроорганизмов.
  • Для производства кондитерских изделий, хлебобулочных продукции, приготовления джемов, рыбной икры, колбасных изделий, сыра, сгущенного молока.
  • На предприятиях, выпускающих табачные изделия и косметические средства.
  • Обрабатывают упаковочные материалы, в которых будут храниться пищевые продукты.


Свойства 2,4-гександиеновой кислоты:

  • препятствует росту и размножению различных видов микроорганизмов;
  • сохраняет вкус, цвет и запах пищевых продуктов;
  • не токсична для человека;
  • не оказывает канцерогенного действия;
  • положительно влияет на иммунитет и способствует очищению организма от токсинов;
  • продлевает срок хранения продуктов.


Молекулярный вес сорбиновой кислоты составляет 112,13, плотность при комнатной температуре составляет 1,204 г/см³, плавление происходит при температуре 134°С, кипение - при 228°С. Минимальное значение чистоты продукта - 99%, содержание мышьяка не превышает 3 мг/кг, а тяжелых металлов - 10 мг/кг.


Упаковка сорбиновой кислоты производится в мешки с вложенными внутрь полиэтиленовыми вкладышами. Хранить продукцию следует в сухих помещениях до 12 месяцев с момента изготовления. Добавка Е200 более безопасна при использовании для пищевых продуктов, чем другие виды консервантов, действие которых пока хорошо не изучено. Ее соотношение к массе продукта не должно быть более 0,1-0,2%.


Купить сорбиновую кислоту по оптимальной цене можно в компании "Химснабжение", поставляющей продукцию со склада, расположенного в Харькове в оговоренные сроки на выгодных покупателям условиях.

Характеристики
Основные
Производитель   Плазма
Страна производитель Китай
Вес 2000.0 (г)
Дополнительные характеристики
мешок 25 кг
  • Цена: 188,10 грн.
+380577507075
Химическая продукция
+380504025058
Химическая продукция
+380676200627
Химическая продукция
+380577646004
РТИ и Ткани
+380504125242
РТИ и Ткани
ООО "Компания "Химснабжение"
Евгений Михайлович
Украина Харьковская область Харьков пр. Московский, 199Д
Карта