Гуаровая камедь, камедь гуара, гуар, гуаран
75,76 грн./кг
75 грн./кг
- 74 грн/кгпри заказе от 200 кг
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+380577507075, Химическая продукция+380504025058, Химическая продукция+380676200627, Химическая продукция+380577646004, РТИ и Ткани+380504125242, РТИ и Ткани
-
Контактное лицо:Евгений Михайлович
-
Адрес:пр. Московский, 199Д, Харьков, Харьковская область, Украина
-
Email:info@snabhim.com.ua
-
- Условия возврата и обмена
Минимальный объем поставки от 25кг (мешок)
Гуаровая камедь это полисахарид растительного происхождения. Представляет собой измельченный белый или светло-серый порошок без запаха.
Гуаровая камедь используется в пищевой промышленности как стабилизатор консистенции (пищевая добавка E-412) и обладает следующими свойствами: вязкостью и желируемостью.
Основным свойством гуаровой камеди является способность замедлять кристаллизацию льда в различных замороженных продуктах, благодаря чему особенно часто она применяется в мороженном или в изготовлении разнообразных охлажденных кондитерских изделий.
Также в качестве стабилизатора может применяться в мясной промышленности, хлебопекарном производстве, увеличивая срок годности изделий и придавая им большую упругость и плотность.
Кроме того, добавку используют в качестве стабилизатора для сыров и некоторых других молочных продуктов (кефир, йогурт, молоко), а также в желе, джемах и замороженных десертах. Она улучшает внешний вид различных салатов, приправ и кетчупов.
Также она содержится в сиропах и соках, различных пищевых концентратах, сухих супах, рыбных консервах, в различных маслах, жирах и даже в корме для домашних животных.
Подробная информация на сайте: Гуаровая камедь
Мы предлагаем большой ассортимент химической продукции по доступным ценам:
- Химическое сырьё и реактивы
- Промышленная химия
- Пищевые добавки
- Добавки химические для лакокрасочных и строительных материалов
- Удобрения и подкормки для с/х животных и птицы
- Средства для антикоррозийной защиты металлических поверхностей
- Средства моющие технические
- Препараты для гальванических производств
- Изделия из кварцевого стекла
- Пластики и полимеры
- Утеплители и термоизоляторы
Основные | |
---|---|
Производитель | Плазма |
Страна производитель | Украина |
Вес | 2000.0 (г) |
- Цена: 75 грн./кг