Ксантанова камедь, камедь ксантану, ксантан, 1 кг

Мінімальний обсяг поставки від 1 кг

Ксантанова камедь це природний полісахарид, полісахаридний біополімер. Являє собою порошок білого кольору без смаку і запаху, легко розчинний у воді.

Ксантанова камедь у харчовій промисловості використовується при виробництві:
- молочних, м'ясних і рибних продуктів харчування;
- як стабілізуючий агент в молочних напоях з наповнювачами з ягід і фруктів;
- для отримання кремової консистенції морозива і вершків;
- для забезпечення кристалізації льоду;
- для можливості утримання вологи і приготування розсолів у м'ясопереробній промисловості;
- в якості агента для утворення желе;
- кондитерських виробів і мармеладов;
- в соусах і салатах.

Детальна інформація на сайті: Ксантанова камедь

Ми пропонуємо великий асортимент хімічної продукції за доступними цінами:

• Хімічну сировину і реактиви
• Промислова хімія
• Харчові добавки
• Добавки хімічні для лакофарбових і будівельних матеріалів
• Добрива і підгодівлі для с/г тварин та птиці
• Засоби для антикорозійного захисту металевих поверхонь
• Засоби миючі технічні
• Препарати для гальванічних виробництв
• Вироби з кварцевого скла
• Пластики і полімери
• Утеплювачі і термоизоляторы