Лактат кальцію, молочнокислий кальцій

Мінімальний обсяг поставки від 25 кг (мішок). Ціна договірна

Лактат кальцію являє собою порошок або гранули від білого до кремового кольору, майже без запаху. Є кальцієвої сіллю молочної кислоти.

Лактат кальцію використовується в харчовій промисловості в якості харчової добавки Е327 як регулятор кислотності, вологоутримуючий агент, емульгуюча сіль, синергіст антиоксидантів.

Застосовується:
- при консервуванні овочів, фруктів, джемів;
- при виробництві структурованих наповнювачів для консервів та м'ясних рубаних виробів;
- під час виробництва соусів, майонезів (смак ніжніше);
- для поліпшення якості хлібної продукції;
- для збагачення фруктових соків, кисломолочних напоїв;
- для підвищення поживної цінності спортивних лікувальних напоїв, соків, дієтичних і дитячого харчування;
- в кондитерській промисловості у виробництві мармеладу, желе, маргаринів - як стабілізатор.

Детальна інформація на сайті: Лактат кальцію

Ми пропонуємо великий асортимент хімічної продукції за доступними цінами:

• Хімічну сировину і реактиви
• Промислова хімія
• Харчові добавки
• Добавки хімічні для лакофарбових і будівельних матеріалів
• Добрива і підгодівлі для с/г тварин та птиці
• Засоби для антикорозійного захисту металевих поверхонь
• Засоби миючі технічні
• Препарати для гальванічних виробництв
• Вироби з кварцевого скла
• Пластики і полімери
• Утеплювачі і термоизоляторы