Глюкозно-фруктозний сироп (ГФС-10, ГФС-42)

Глюкозно-фруктозний сироп (ГФС-10, ГФС-42) — речовина, що використовується як замінник цукру для виготовлення харчових продуктів. Цей сироп у кілька разів солодший за цукор, він легше змішується з текстурою продукту та продовжує термін його зберігання. Ґрунтуючись на складі ГФС, він практично ідентичний за фізико-хімічною й органолептичною характеристиками сахарозу, і не містить у своєму складі штучних або синтетичних речовин, а також харчових добавок. Під час виробництва не використовується генетично модифікована сировина, а одержуваний сироп має незмінно гарантовану якість.

Заміна цукру глюкозно-фруктозним сиропом можлива по всій групі хлібобулочних і кондитерських виробів, а також широко використовується у виробництві безалкогольних напоїв, дитячого харчування, консервів, у кондитерській та молочній промисловості. Сироп є невіддільним компонентом дієтичних продуктів для людей, які хворіють на цукровий діабет, і для здорового харчування спортсменів. ГФС є найпопулярнішим замінником цукру серед багатьох інших природних підсолоджувачів. Він широко застосовується в усьому світі й за своїми технологічними й органолептичними характеристиками конкурує з тростинним і буряковим цукром, тому дуже потрібний у харчовій промисловості на сьогодні.

Мінімальне відвантаження від 50 кг.