Гександієнова кислота

- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
313,13 ₴/кг
Показати оптові ціни- +380 (50) 855-29-40Химическая продукция
- +380 (50) 292-82-85Химическая продукция
Опис
Мінімальний обсяг постачання 25 кг (мішок).
Хімічна формула C6H8O2
Гександієнова кислота — це органічне з'єднання, яке є харчовою добавкою Е-200, природним консервантом.
Зовні речовина являє собою безбарвні кристали, які погано розчинені у воді.
У природі міститься в соку горобини (завдяки чому речовина дістала свою назву). Отримують кислоту промисловим способом шляхом конденсації кетену з кротоновим альдегідом за допомогою кислотних каталізаторів.
Застосовується гександієнова кислота широко в харчовій промисловості як харчова добавка Е-200, яка слугує консервантом і антимікробним засобом (домішка може пригнічувати ріст більшості мікроорганізмів, особливо дріжджових грибків і плісняв.
Гександієнова кислота в допустих дозах для людського організму не шкідлива. Однак у разі її вживання можливі алергічні реакції у формі висипок і подразнень на шкірі.
Крім того, кислота може руйнувати ціанокобаламін (вітаміну В12) у людському організмі, що може призвести до різних неврологічних розладів і провокує загибель нервових клітин.
Харчова добавка дозволена до використання в Україні, Росії та низці інших країн. Однак вона заборонена в Австралії.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Плазма |
Країна виробник | Китай |
Вага | 2000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 313,13 ₴/кг