Глутамінат натрію

- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
117,17 ₴
Показати оптові ціни- +380 (50) 855-29-40Химическая продукция
- +380 (96) 788-71-33Химическая продукция
- +380 (68) 151-70-79
Опис
Мінімальний обсяг поставки 25кг (мішок)
Хімічна формула |
C5H8NO4Na ‧ H2O |
Глютаминат натрію – це органічне поєднання, яке є харчовою добавкою Е621.
Зовні речовина являє собою порошок білого кольору, який добре розчинний у воді.
У природі знаходиться в рибі, м'ясі, грибах, молоці, сирі, овочах, соєвих продуктах. В організмі людини глютаминат натрію теж виробляється. Він бере участь в обміні речовин, при роботі мозку і нервової системи.
У харчовій промисловості глютаминат натрію застосовується в приправах, бульйонних кубиках, соусах, консервованих і заморожених напівфабрикатах, картопляних чіпсах, сухариках і інших продуктах як підсилювачем смаку і аромату.
Синтетичний глютаминат натрію може надавати надмірне збудливу дію на мозкові клітини, що може призвести до різних захворювань.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Плазма |
Країна виробник | Китай |
Вага | 2000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 117,17 ₴