Інтернет-магазин тимчасово не працює. Все буде Україна!
Еріторбат натрію (ізо-аскорбінат натрію, натрієва сіль еріторбової кислоти)
- Немає в наявності
- Тільки оптом
111,11 ₴/кг
Мінімальне замовлення — 25 кг
Показати всі оптові ціни- +380 (50) 855-29-40Химическая продукция
- +380 (96) 788-71-33Химическая продукция
- +380 (68) 151-70-79
Опис
| Хімічна формула | C6H7Про6Na • H2Про |
Еріторбат натрію – це органічна сполука, яка є харчовою добавкою Е316.
Зовні речовина являє собою кристалічний порошок або гранули білого кольору. Сіль майже не має запаху, має злегка солонуватий смак. Розчинність сполуки:
- добре розчиняється у води і спиртах,
- середньо в гликолях,
- практично не розчинний у жирах і маслах.
Її можна отримати двома способами:
- синтетичним (з кислот і їдкого натру);
- з природних джерел (цукровий буряк, цукровий очерет, кукурудза).
Еріторбат натрію широко використовують в харчовій промисловості в якості антиоксиданту, підкислювача, стабілізатора забарвлення і регулятора кислотності. Дана харчова добавка сприяє захисту продуктів харчування від окислення і зміни кольору.
Сіль активно використовується в кондитерській, хлібопекарській і масложирової промисловості, у м'ясних та рибних продуктах.
У тому числі еріторбат натрію застосовують як стабілізатор і антиоксидант в хімічній промисловості, гальванічних і ферментативних процесах.
Застосування еріторбату натрію дозволено в більшості країн.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Weifang |
| Країна виробник | Китай |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 25000 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 111,11 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 25 кг
